食品行业最不可信
深圳饮食公司网11月6日
深圳饮食公司中新网11月6日电 市民对食品、医药失信现象意见最大,既是因为会直接危及生命安全,也是由于两大行业的特点确实较易发生不诚信行为,在道德教育见效较慢的现实下,要化解两大行业的诚信危机,必须完善政府监管、行业自律机制,给失信者戴上“金箍圈”。
深圳餐饮管理由于食品添加剂标准规定的不确定,使得在打击添加三聚氰胺、瘦肉精等违法行为时,法律依据不充分,打击不及时。
深圳食堂承包专家多头监管体制,也让消费者发现食品安全隐患时,不知如何投诉,只能不了了之,为失信企业留下“活路”。有市民怀疑我市多间面包店所卖面包防腐剂超标,到市网络发言人平台投诉,市食品药品监管局给出的答复是:若属于“前店后厂”类的面包店,建议向质监部门投诉。若是单独的销售店面,建议向工商部门投诉。
承包食堂专家表示
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